Hovězí guláš, který chutná naprosto úchvatně!

Jednoduchý recept na přípravu hovězího guláše, který zvládne každý.

co vše si připravime (na 4 porce):

  • 800g hovězího masa
  • 500g nakrájené cibule
  • 1 lžíci sladké papriky
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžíci majoránky
  • 1 bobkový list
  • 1 lžičku kmínu
  • sůl, pepř
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 2 lžíce oleje nebo máslo

 

Postup:

  • cibuli si nasekejte nadrobno a pomalu opékejte na oleji
  • Přidejte na kostky nakrájené maso a také ho dobře opečte
  • zasypejte sladkou paprikou, přidejte sůl, pepř, kmín, bobkový list a zalijte vodou (kostky by měly být asi z 2/3 potopené)
  • maso duste přibližně 2 hodiny dokud nebude měkké
  • připravte si jíšku (na másle nebo oleji osmahněte 2 lžíce mouky, až je hezky hnědá), do horkého guláše zamíchejte horkou jíšku a asi 10 minut provařte
  • guláš dosolte, opepřete, přidejte utřený česnek a majoránkou
  • dochucení už je zcela na vás
zdroj: Prima Fresh

Share on facebook
Sdílet na Facebooku

Další zajímavé články

Pečená štika

Jednoduchý a chutný  oběd, který zvládne každý. Manželky a přítelkyně rybářů určitě potvrdí 🙂 SUROVINY: 4 filety ze štiky citronová šťáva sůl 50 g slaniny

Používáme cookies, abychom vám zajistili co nejsnazší použití webu. Budete-li nadále prohlížet náš web, předpokládáme, že s použitím cookies souhlasíte.